Печеночные котлеты из свиной печени - классический рецепт с фото
Блюда из печени обладают высокой пользой для организма, так как в этом субпродукте содержится множество витаминов и других полезных веществ. Но печень не только полезна, из нее получаются нежнейшие блюда с великолепным вкусом. Самое популярное блюдо, которое готовится из печени говядины, свинины или курицы — это котлеты. Многие не любят есть печень из-за того, что она имеет специфический вкус и аромат.
Описание рецепта: На сайте есть рецепт котлет из печени с гречкой. Предлагаю вам попробовать еще один не менее замечательный рецепт, котлет из печени с пшеном. Очень простой в приготовлении рецепт, котлетки по этому рецепту получаются очень вкусные. Пшено отварить в подсоленной воде до готовности, если много воды, то отцедить, но не промывать. Печенку отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку. Лук очистить и поджарить на разогретой сковороде с растительным маслом до румяного цвета и добавить в печенку.
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы. Подходит к любому гарниру - я люблю и без него : Получается действительно ароматно, и вкус более яркий в сравнении с обычными котлетами! Печёночные котлеты - вкусно и полезно!
